Банные секреты Банные секреты
Использование в бане замороженных веников пока не так распространено, как традиционных свежих или засушенных. Замороженные веники для бани – это новшество, придуманное нашими добрыми соседями – финнами.
Все, кому я рассказываю про такие веники для бани – удивляются!
Зачем, для этого замораживать? Как ведут себя зелёные банные помощники после разморозки? Что это за «блажь» такая и есть ли острая необходимость так поступать с вениками.
Я решила разобраться в этой теме основательно, выяснить все плюсы и минусы замороженных веников.
Оглавление статьи
- 1 Для этого замораживают веники
- 2 Чем хороша заморозка веников
- 3 Как замораживать веники
- 4 Какие веники самое лучшее замораживать
- 5 Как размораживать веник
- 6 Замораживание сухих веников в снегу
Для этого замораживают веники
Веники, чаще всего, подвергают заморозке для сохранения эффекта «свежего веника». Я думаю, что спорить со мной не станет ни один банщик – самый лучший веник на свете – свежий, зелёный, только что срезанный.
Париться свежим веником хоть берёзовым, хоть дубовым – настоящее удовольствие. Со свежим веником не сравнится ни один правильно высушенный и запаренный сухой веник.
Мы применяем зелёного царя парилки не только для веничного массажа. Как же здорово в зимний, морозный день вдохнуть настоящие ароматы свежего листа берёзы, дуба или липы! Любой непогожий день может «заиграть новыми красками», настроение повышается – как будто побывали в весеннем лесу.
Чем хороша заморозка веников
Многие из нас замораживают на зиму и грибы, и ягоды, и овощи, и даже зелень. Хочется зимой свеженького, ароматного. Вот и с заморозкой веников дела обстоят так же.
Не у всех есть возможность сохранить в целостности и сохранности отменный веник для парилки. Зачастую, к концу холодного сезона цари парилки теряют свои свойства, портится их внешний вид.
Тоненькие веточки пересыхают, выгибаются и веник становится больше похож на метлу Бабы-Яги. Не будем забывать о самом важном элементе – о листве. Сухой лист жухнет и осыпается в любом случае.
Зачастую владельцы собственного банного царства применяют для хранения веников чердак бани. Тёплый, жаркий воздух по законам физики поднимается вверх и на чердаке под крышей порой бывает жарко – веники просто пересыхают
При заморозке веников такие неприятности не страшны. В холодильнике постоянные минусовые температурные условия не имея колебаний и разрыва ткани листа не будет.
Как замораживать веники
Существуют фирмы, которые занимаются заморозкой, хранением и реализацией веников. Цены на замороженные веники заоблачные, но и ассортимент довольно велик…
Всегда можно отыскать веник на любой вкус и каприз. Вне зависимости от времени года можно отыскать хоть травяной, хоть лиственный банный аксессуар.
Но, можно заморозить веники и самостоятельно – у большинства из нас есть современные огромные холодильники и даже морозильные камеры. Но, перед началом заморозки нужно веники подготовить.
Ничего сложного в этом процессе нет, нужно просто немного подсушить веточки. Отличным решением будет использование вакуумных пакетов. Отсутствие воздуха в пакете пойдёт венику только на пользу.
Температура заморозки и хранения влияет на качество готового продукта. При температуре -15 на листве не образуются кристаллы льда, которые впоследствии могут разрушить ткань листа. При более минусовой температуре веники просто перемораживаются.
Какие веники самое лучшее замораживать
Для заморозки лучше подойдёт веник с плотным листом. Тут у нас один явный лидер – дубовые ветви. Чем прочнее лист, тем лучше он «перенесёт» морозильные условия и после разморозки будет качественным и надёжным помощником.
Травяные веники не славятся прочностью при обычном использовании и я думаю, заморозка для них не подходит. Впрочем, возможно, я не права…
Хвойные веники не одинаково хорошо переносят заморозку. С можжевельника иголочки осыпаются довольно быстро, а вот пихта держится на пять!
Но, всё же я придерживаюсь мнения, что игольчатые помощники замораживать не стоит. Если в вашей полосе нет хвойных пород деревьев, то под заказ замороженный веник будет довольно дорогим. Надолго в парилке его не хватит, надо быть благоразумными.
Как размораживать веник
Размораживать веник нужно непосредственно в бане, а не за несколько часов до неё. Ранняя разморозка сулит обмякание листвы, не держание формы и превращение веника в тряпку.
Замороженные веники так-же нельзя запаривать, они просто сварятся. Ведь свежие веники никогда не запаривают.
Что бы веник был готов выполнять свою работу, его нужно залить тёплой водой.
Помните, что чем горячей вода, тем быстрее «дойдёт» веник, но тут нужно искать компромисс. Температуру воды в бане на ощупь определить сложно. 50-60 градусов ощущаются как – горячая вода, ею можно просто сварить нежную, хрупкую листву.
Чтобы привести в «чувство» замороженный продукт я рекомендую комбинировать действия. Прежде всего подержите немножечко веник в тёплой водичке, затем дайте подышать ему жаром от печи, подержите немного на жаркой верхней полке, затем опустите вниз, где температура ниже…
Замораживание сухих веников в снегу
Существует своеобразный способ «реанимации» сухих веников – закапывание их в снег. Русский народ щедр на выдумки
Этот способ «запатентован» большим любителем и знатоком банных премудростей Рустэмом – в банных кругах он известен как Magol.
Суть метода заключается в том, что уже сухие веники предварительно, за несколько недель до бани закапывают в снег. Конечно, место снежного хранения должно быть чистым, там не должны гулять собачки и кошечки.
Придя в баню, замороженный в снегу веник не заваривают в крутом кипятке. Этот веник запаривают на банном пару, листва раскрывается как бутоны у цветов. Ароматы в бане стоят бесподобные!
Сколько людей, столько и мнений! Одним нравится свежие веники, другие предпочитают запаренные сушёные, а замороженные ещё не так распространены у нас. Для кого то морозить для бани веники – напрасный труд, а кто то любит испытывать новшества. Одним словом, выводы делать только вам и решения принимать только вам, в любом случае – ХОРОШЕГО ВАМ ПАРА!
