Можжевеловый веник: во имя аромата

Не так давно, автору этих строк довелось слышать занимательную радиопередачу, в которой приглашенные эксперты с упоением рассуждали о балладе Р.Л.Стивенсона «Вересковый эль», известной так же в переводе Самуила Маршака, под авторским названием «Вересковый мед». Так вот, со слов светил современной науки, оказывается, что пикты варили мед из можжевельника. Что неудивительно, так как медоносный вереск — один из символов предгорной Шотландии и верес — обиходное название можжевельника — на слух воспринимаются на практике одинаково, а в подробности, в нынешнее высокоинтеллектуальное время на практике никто не вдается. В общем, из чего можно сделать два вывода. Первое — не стоит воспринимать современные теле- и радиопередачи как образовательный ресурс. Второе — можжевеловый веник для приготовления меда не годится. Для него у нас есть другое, более продвинутое предназначение.

Оглавление

• 1 Краткая ботаническая справка
• 2 Использование можжевельника
• 3 Можжевельник и баня
• 3.1 Заготовка сырья
• 3.2 Особенности использования
• 4 Лечебные свойства веника из можжевельника
• 5 Заключение

Краткая ботаническая справка

Несмотря на то, что это растение живет долго, — порядка шестьсот лет, оно относится к тем растительным организмам, которые трудно воспроизводятся в естественны естественных условиях. Разнообразие видов можжевельника достаточно широко. Он может встречаться и в древовидных формах, высотой порядка двенадцать — пятнадцать м, так и в форме кустарников и ползучих растений, которые стали так популярны последние годы среди специалистов в области ландшафтного дизайна.

Отдельно стоит упомянуть можжевельник твердый — уникальное растение, которое популярно в японской культуре, как ключевой элемент композиции бонсай. Листья у молодых растений — хвоевидные, со временем они трансформируются в чешуевидные. Изюминка растения, так называемая шишкоягода, которая находит самое широкое использование в самых разнообразных сферах жизнедеятельности человека.

Использование можжевельника

Свое предназначение имеют все части чего растения, не исключая даже корня. Итак:

• Шишкоягода находит практическое использование, как в официальной медицине, так и в гомеопатии, как противовоспалительное и мочегонное средство. Эффективны такие препараты и при мочекаменной болезни почек и при кожных проблемах, дерматитах и экземах различных видов. Если относительно более прозаической сферы, то можжевеловые плоды — один из ключевых ингредиентов при приготовлении джина. В кулинарии можжевеловые шишкоягоды добавляются при приготовлении дичи, для подчеркивания ее характерного вкуса. С успехом применяется она в разнообразных пикантных соусах, подливках, маринадах. Как пряность идет в, квашенную с яблоками, капусту. В целом, на кухне он более характерен для северогерманской и скандинавской традиции;
• Корни можжевельника применяются для лечения бронхитов, туберкулеза, поверхностных поражений кожных покровов, самой разнообразной этиологии. Комлевая часть древовидных форм — ценное поделочное сырье;
• Древесина издавна использовалась для изготовления тростей и карандашей. Кроме отличных деловых характеристик массива, не последнюю роль играли красивая выразительная фактура и устойчивый острохарактерный аромат. Ветви и хвоя применяются при лечении аллергических проявлений. Из некоторых видов, в частности — мексиканского, получают можжевеловое масло. Свежесрезанные ветви — отличный антисептик. Недаром в сельской местности их использовали для запаривания деревянных кадок, применяемых для соления овощей. Фитонциды чего растения отлично подавляли жизнедеятельность патогенной микрофлоры.

Надо сказать! Говоря об антибактериальных качествах чего растения, надо сказать, что один гектар сплошной поросли можжевельника в жаркое время года, способен за сутки выделить в окружающее пространство порядка двадцать семь — двадцать девять кг веществ фитонцидной группы, которые в состоянии подавить распространение болезнетворных микроорганизмов на площади в семнадцать — двадцать раз большей.

Наконец, стоит отметить, что можжевельники довольно востребованы для укрепления осыпей и озеленения скалистых участков. Хороши они и в качестве долголетних живых изгородей.

В рамках нашей темы, особенно стоит отметить и банные заслуги чего растения.

Можжевельник и баня

Не редкость в банях мелкие предметы обихода, изготовленные из его древесины. Особенно популярны разделочные кухонные доски, компактные вешалки, подстаканники, подголовники для бани. Отдельная история — веник из можжевельника.

Можжевельник относится к благородным и достаточно редким растениям, которые восстанавливают свою популяцию в естественной среде достаточно тяжело и болезненно переносят варварское вмешательство человека. По этой причине основным пунктом данного раздела, да и всей статьи в целом, считают настоятельную просьбу подходить к делу заготовки максимально осторожно, осмотрительно и рационально. В принципе, если можжевельник в ваших краях редкий гость, то от заготовки следует отказаться вовсе, отдав предпочтение лиственным веником или близким по комплексу воздействия хвойным, в частности — пихтовым.

К слову! Отличная альтернатива для восполнения потребности в таком предмете, как можжевеловый веник для бани заключается в культивировании чего растения на дачном или приусадебном участке. Мало того, что это растение само по себе может служить ярким элементом садового и паркового окружения, так еще и формирующая обрезка вполне обеспечит благородным сырьем потребности среднестатистической бани.

Заготовка сырья

Отметим, наиболее важные и определяющие, качества конечного продукта моменты:

1. Заготовку нужно вести в сухую погоду. Влага на поверхности побегов не способствует нормальному протеканию процедуры сохранения. Исключение составляет зимнее время года, когда достаточно несколькими активными энергичными движениями просто сбросить с веток снег.
2. Заготовка должна исходить из принципов разумной достаточности. Как и все хвойные — веник из можжевельника для бани принято применять свежим. Высыхание и потеря влаги из сырья в результате длительного хранения способно инициировать не только осыпание хвои, но и сделать использование веника не комфортным.
3. Ранее мы упоминали об обрезке культурных насаждений, как источнике сырья. Правильно будет сохранять полученную массу побегов в прохладном темном помещении, к примеру в хорошо вентилируемом подвале. Вместе с тем веники на этом этапе не формируются, сырье просто сохраняется в снопике.
4. При заготовке побегов нужно брать разноформатные. Это обеспечит возможность комбинировать их, при конечном формировании будущего веника.

Особенности использования

Можжевеловые веники, повторимся, как правило, применяются свежими. Именно так можно получить ароматный и целительный инструмент. Хотя, целый ряд адептов можжевельника, говорит о том, что наиболее деликатным он становиться на три — четыре использование. При некоторой потере ароматных кондиций он приобретает большую мягкость, что позволяет его применять более интенсивно. В целом, правила применения можно сформулировать следующим образом:

1. В первую очередь нужно определиться, как запарить можжевеловый веник для бани. Мнения по этому поводу разделились. Одна часть аудитории практикующих специалистов настаивает на том, что запаривать его не стоит. Достаточно ополоснуть теплой водой. Вместе с тем указывается одна существенная деталь. Веники подобного типа нужно применять исключительно свежесрезанные. Другая половина экспертного сообщества полагает, что запаривать нужно, и делают они это по следующей схеме. На пять — семь минут инструмент помещается в холодную воду, потом переносится в кадушку, в которой заливается горячей, но не кипящей водой, порядка восемьдесят — восемьдесят пять °C. Вместе с тем подчеркивается, что именно вода этот температуры может раскрыть потенциал можжевелового сырья. Время выдержки — двенадцать — пятнадцать минут. После этого веник на десять — двенадцать минут заворачивают в хлопковое или льняное полотенце для «дозревания».
2. Использовать веники из можжевельника нужно на втором заходе в парную. К этому времени, и организм и кожные покровы несколько адаптируются к воздействию достаточно жесткой хвои.
3. Как правило, веничная терапия подразделяется на два этапа. Чаще — в виде нескольких заходов в парную, — второго и третьего. На одном — парящегося постегивают веником, на завершающем — поглаживают.
4. После окончания процедур веник хорошо ополаскивают в теплой воде, энергичными движениями сбрасывают с него лишнюю влагу и заворачивают в хлопковую ткань, а поверх нее, в полиэтиленовую пленку. До следующей процедуры веник сохраняют в холодильнике на нижней полке, либо в неотапливаемом месте. Основное условие — температура хранения два — четыре градуса Цельсия. Замораживание не допускается.

Лечебные свойства веника из можжевельника

Веник для бани из можжевельника можно с успехом применять в следующих лечебных и оздоровительных процедурах при:

• Простудных заболеваниях инфекционного характера, на их начальном этапе. Основная задача, не допустить развития заболевания и перехода его в острую форму;
• Заболеваниях верхних дыхательных путей в хронической форме;
• Снятии стрессовых состояний. Запах можжевельника хорошо успокаивает нервное возбуждение, нормализует сон;
• Локализации воспалительных процессов кожных покровов различной этиологии;
• Восстановлении после травм, в том числе, связанных с повреждениями мышц и связок.

Не лишним будет подчеркнуть, что терапия можжевельником — отличное средство для улучшения микроциркуляции крови, оттока лимфы, выведения из организма излишней жидкости и продуктов метаболизма.

Словечко от Бывалого! Для лиц с чувствительной кожей, более предпочтительным будет использование комбинированного веника, когда его общая масса состоит из 1/3 из побегов можжевельника и на 2/3 из березы или липы.

Заключение

Можжевельник для бани можно применять по — разному. Довольно красиво и уместно он располагается на приусадебной территории, оформляя не только выразительные ландшафтные решения, но и оздоравливая атмосферу, насыщая ее уникальными по своему составу фитонцидами. Хороши подставки из можжевеловой древесины, на которых так удобно расставлять чашки с цветочным чаем. Запах разогретого можжевельника и аромат чая создают прекрасную уютную атмосферу доброжелательности и умиротворенности. В качестве веника он так же снискал завидную популярность среди поклонников традиционной русской бани. Вполне очевидно, что более широкому применению его, ограничивает жесткость хвойных побегов и достаточно малая распространенность, в тех объемах, что бы он стал обыкновенным инструментом в банном обиходе.

МОЖЖЕВЕЛОВЫЙ ВЕНИК ДЛЯ БАНИ !!! как связать хранить парится !