Банные секреты Банные секреты
Совершенно не похожая на нашу русскую баню – турецкая баня (хамам). Она прямая наследница римской бани. Устроена тем самым, что помещение обогревается снизу горячим воздухом. Он быстренько бежит по трубам, которые спрятаны под мраморным полом . Бывает нагревается хамам от встроенного в стену огромного котла.
Котёл с водой стоит на печи. По всем законам физики вода при нагреве образуется в пар. Выход он находит в отверстие расположенное в полутора метрах от пола.
Как ныне, так и прежде восточная баня нагревается за счёт образующегося пара. Современная хамам нагревается от парового камина. Который спрятан в мраморном гроте.
Как только посетители входили в турецкую баню, они сразу попадали в просторную залу, где оставляли одежду. Температура здесь держалась около тридцать три °C. Размерам удивляться не стоит, предбанник мог вместить от двадцать до сто человек! А сама мыльня находилась в нижней зале, туда спускались по ступеням лестниц.
Посетители попадали в круглую залу, в которой было ровно пять ниш, они то и предназначались для мытья. Строились турецкие бани по принципу ладони. Вход в хамам – сгиб кисти, большой зал – ладонь, пять ниш – фаланги пальцев.
Заходя в предбанник, люди разогревались. Свободно, не боясь обжечься, ходили по полу. Далее, у первой ниши, температура доходила до семьдесят °C. Во второй нише уже больше. И так температура поднималась по возрастающей: третья, четвёртая. До сто °C доходил температурный рекорд в пятой нише. В этом турецком банном царстве можно и ноги обжечь. По этой причине ходили здесь в специальных деревянных сандалиях.
Но не только этим отличаются восточные бани от более известных нам. Хамам славится своими каменными лежаками. Турецкие, дорогие бани шикуют лежаками из мрамора. Естественно, они такие же горячие, как и полы. Посетители лежали на них и потели. Потом приходило время массажа. Затем – мытьё тела. Любой желающий мог насладиться водами бассейна. Недостатка в них тут не было. От тёплой воды до прохладной.
Хамам – это общественная баня, и при ней служили «банщики». Всего их было пять человек.
1. Хаммами – массажных дел мастер и специалист по мытью посетителей бани. Он предоставлял свои услуги посетителям, а затем проводил в комнату отдыха (кейфу).
2. Кайим – принимал посетителя, помогал раздеться. В период отдыха укладывал, накрывал одеялом. Подавал кофе и сладости, предлагал курить кальян.
3. Заббал – низший чин в восточной бане. Он занимался приготовлением, сбором и доставкой кизяка для топки бани.
4. Ваккас – это истопник хамама. Его обязанностью было постоянно следить за банной печью.
5. Сакка – разносил питьевую воду посетителям, которую привозил сам в хамам.
Главное отличие турецкой восточной бани от русской это – материал. Хамам делали и делают только из камня. Это мрамор, либо природный камень. Но, согласитесь, бревенчатые срубы «дышат» намного лучше камня. Да и наш жар переносится намного легче, чем паровое нагревание.
Но, однако, восточный хамам сохранился до наших дней. Возраст многих превышает не одну сотню лет, они так же популярны, как и прежде. А от посетителей турецкого банного величия нет отбоя.:)
Турция гордится своими банями, как Англия гордится удивительным городом Бат.
Наиболее главным преимуществом турецких бань можно назвать тёплый пол. Ногам в период парения нужно тепло. Иначе можно и тепловой удар заработать. Так же, если ноги не прогрелись, можно забыть о хорошем потении тела.
Что бы по-хорошему понять, почувствовать турецкий хамам, следует соблюдать непременные условия:
- На мраморной скамье, с температурой сорок °C, лежать двадцать минут. Переворачиваясь на живот, бок, спину. Прогреетесь довольно равномерно. После чего – душ.
- На скамье нагретой до пятьдесят °C лежать переворачиваясь пятнадцать минут. Затем снова душ.
- Скамья с температурой восемьдесят °C примет вас на десять минут. Но тут ворочаться придётся довольно нередко. Потом опять душ.
На скамьи стелют простыню, если довольно горячо, то её можно сложить в несколько слоёв.
Теперь настало время для изюминки хамам – массажа. Его делают на скамье с температурой сорок пять °C. Это довольно тонкая процедура, выполнять её подсилу только профессиональному массажисту. Только он сможет аккуратно промять руками позвоночник, не навредив в период банной процедуры.
Для мытья тела в хамам применяется специальный холщовый мешок. Его нарекли – кюттюк-торба, он наполняется мыльной пеной, которая при надавливании выползает словно безе. Материал этой мыльной мочалки довольно грубый, по этой причине воздействие на распаренную кожу ощутимое. Зато усиливается циркуляция крови, придаётся тонус коже и подкожным мышцам.
Но, надо заметить, что побывав в турецкой бане, вам на навряд ли доведётся самостоятельно пройти весь банный процесс. Работники современных восточных бань не оставят вас наедине. Чуткие руки не только намнут тело, но и намоют прекрасной пеной.
Хамам не терпит спешки, по этой причине весь банный процесс, начиная от омовения, массажа, сопровождается неторопливой беседой. Тут пьют кофе и чай, играют в нарды или в шахматы. Хамам – это полное познание мира и своего места в нём.
В арабских странах мужчины и женщины ходят в баню раздельно. Для женщин турецкая баня – это настоящий клуб красоты. Дамы ходят в баню со своими родственницами, служанками, детьми. Сюда несут украшения, косметику, еду, нарядные одежды. Восточный хамам для женщин – место встреч подружек, обсуждения новостей.
Восток – дело тонкое. Чистоту тут почитают. И если хвалят город, то начинают рассказ о достоинствах его бани. А правители, стремясь увековечить своё имя, строили не только мечети.
На Востоке говорят: «Хворь и нечистоту тела изгоняют только на восходе солнца. Днём организм устал, и хворь не уходит». Турецкие бани открываются рано и днём в них не многолюдно.
Огромные, просторные, богатые бани построены ими на века. Банная традиция жива до сих пор. И если представиться возможность побывать в Турции – сходите в баню! Не пожалеете!
